2023年中國畜禽養殖行業供給分析 畜禽產品供給逐年增加【組圖】

行業主要上市公司：牧原股份(002714)、溫氏股份(300498)、圣農發展(002299)、益生股份(002458)、正邦科技(002157)、羅牛山(000735)、仙壇股份(002746)、民和股份(002234)、新五豐(600975)等

本文核心數據：畜禽肉類產量;畜禽肉類存量

1、豬、羊養殖數量較多

從牛、豬、羊年底只數統計情況來看，我國豬和羊年底存量相對較多，牛的年底數量維持在10000萬頭一下，2021年，牛的年底數量有9817.2萬頭，為近年來數量最多的一年。豬在2021年底有44922.4萬頭，羊有31969.3萬頭，均較上年末數量有一定增長。

2、生豬存量先下降后逐步回升

據國家統計局統計數據顯示，2014年以來，我國生豬存欄量整體呈現下降趨勢，自2018年8月首次爆發非洲豬瘟以來，疫情迅速在全國范圍內蔓延，導致生豬產能下降，全國生豬存欄量進一步加速下降。據國家統計局數據顯示，截至2019年12月，國內生豬存欄31040.7萬頭，同比下降27.5%。2020-2022年，中國生豬存欄量回升，2021年，全國生豬存欄量為44922萬頭;截至2022年9月末，2022年，全國生豬存欄量為44394萬頭。

3、肉牛存欄量逐年上升

據國家統計局統計數據顯示，2014年以來，我國肉牛存欄量整體呈現震蕩趨勢，總體維持在9000萬頭上下波動。據國家統計局數據顯示，截至2019年12月，國內肉牛存欄9138.3萬頭，同比增長2.5%。2021年，全國肉牛存欄量為9817萬頭，同比增長2.7%。2022年上半年，全國牛存欄10111萬頭，比上年同期增加332萬頭，同比增長3.4%;比第一季度末增加227萬頭，環比增長2.3%，存欄數首次突破億頭。

4、家禽出欄量逐年提高

家禽養殖在中國已有5000多年的歷史。我國家禽業自改革開放以來，已經取得了飛速發展，家禽飼養量、禽蛋產量已連續多年保持世界第一、禽肉產量世界第二。家禽業是我國畜牧業的基礎性產業，禽肉和禽蛋也是我國城鄉居民蛋白質消費的主要來源。家禽業的發展對于加快建設現代畜牧業，推進農業結構戰略性調整，改善人民生活質量和水平，以及增加農民收入都具有十分重要的意義。

近年來，我國家禽業克服禽流感疫情對家禽生產、市場消費以及進出口貿易產生的負面影響，仍然保持平穩的發展態勢。2019年家禽產品價格持續上漲，養殖效益向好，家禽飼養規模持續擴大。2019年全國家禽出欄146.4億只，比上年增加15.51億只，增長11.9%。2021年末，全國家禽存欄67.9億只，比上年末增加0.1億只，增長0.1%，近4年來最高。2022年上半年，全國家禽出欄69.1億只，比上年同期下降0.7%。

5、畜禽產品肉類產量呈增長趨勢

從中國畜禽產品肉類產量統計情況來看，2018-2022年，中國畜禽產品肉類產量總體呈增長趨勢。2022年，全年豬牛羊禽肉產量9227萬噸，比上年增長3.8%;其中，豬肉產量5541萬噸，增長4.6%;牛肉產量718萬噸，增長3.0%;羊肉產量525萬噸，增長2.0%;禽肉產量2443萬噸，增長2.6%。

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